Haaa kali ni post ayam goreng rempah... resepi asal dari mak mentua ni... tak tau la die dapat mana....mmg simple je...n rangup je tepung2 yang menyalut ayam tu....best makan macam tu saja... selalunya buat ayam ni bile masak nasi minyak or beriani....k meh try resepi ni :
Resepi :
Ayam 1 ekor
Halia secukupnya
Bawang kecil secukupnya
Cili Kering dalam 20 tangkai or nak pedas tambah lagi le ye....
Sedikit tepung gandum
Bahan-bahan atas ni kene agak2 dgn sekor ayam tu.... blend je semua... dan perapkan ayam dengan bahan2 yang telah diblend...
Perap selama sejam.. lagi lama lagi bagus...
Bila nak goreng, golek2 kan ayam yg telah di perap dgn tepung dan sedia digoreng.... nak lagi sedap, goreng bersama daun kari...senangkan...
No comments:
Post a Comment