Saturday, 13 November 2010

Lolichoc



Gift


Salam,

ni oder dari kak sharifah KL.Tq kak oder dgn su....ni kira baru balik dari KL... dah la cuaca panas sgt2...hantar kat Sek.Men Tmn Melawati then g mkn nasi arab kat Saba Setiawangsa... bulan ni bulan makan ns arab... kat seremban nasi arab damsyik..bestttt....

Balik dr kl singgah kedai buah beli mangga.. sbb nk buat Manggo Chantilly..resepi asal strawberry...

K la.. nk minum petang jap.... makan popia otak2..import khas dari JB...nyum nyummmm

Akhirnya.....Sosej puff


Alahaiii..kelabunye gambo....

Haaa.... akhirnya terlaksana jugak... aritu singgah blog Kak Nor tgk sini sebab ada caranya sekali...Kak Nor pun payah nak mencari pastry ni.. su pun kes yg sama.. tp semlm geledah Tesco..amik...berlambak....tp beli satu je la.. sbb 'rajin' sgt masak kan.... ni test... walaupun tak cantik.. tp rasanye tetap sedap... hahaha....

Bahan-bahan:

Pastry jenama Kawanku (ada 10 keping dlm tu)
Sosej Ayamas ( su guna perisa blackpaper)
Telur kuning untuk disapu di atas permukaan pastry.

Cara:

1) Keluarkan pastry dari peti sejuk dalam 10 min.
2) Buat macam ni
3) Panaskan oven 190 darjah....bakar selama 20 min atau sehingga kuning keemasan

Roti Telur




Taraaa, jadik pun... ni su buat sbb dpt inspirasi dari blog Mat Gebu...tgk sini cara-cara yer.... sbb nampak ringkas je kan.. try le.. al maklumla cutter fancy cookies belambak...cuma su gune wholemeal nye roti..diet la konon... hehehe...

Friday, 12 November 2010

Hiiii I'm IMAN

Hi , I'm Iman...

Ni la Iman sebenarnya.. kadang-kadang org call tanya Iman ke? Actually Iman adalah anak sulong su... baru je masuk 2 tahun 30 oktober baru ni... Tapi tak celebrate pun... kek pun beli... sbb time tu ada paper. Saje je nk perkenal kan die yang dah besau n byk keletah... Alhamdulillah.....

K la nak chow merayap jalan TAR.... heheh

Mi Siput Goreng

Mendung je cuaca arini.. nk ujan lagi ni... pagi td dtg opis pun renyai-renyai..... Hari Jumaat yang penuh dengan keberkatan.. dengan hampirnya Aidil Adha.... terasa rindu kat kampung di Pahang... dah lama tak balik ni sbb bz kelas n exam baru ni... tak sabar rasa nya...

Ok le.. mlm td masak mi siput goreng ni... selalu makn mi ni bile g Gombak.... nenek akan masak kan.. sedap oiii air tgn org tua ni....tp su buat ni versi sndiri la.. amik jugak resepi nenek... cuma add skit2 la..


Mi siput... ramai kenal kan.. mi ni kene celur kejap je.. sbb nnt lembik n makan tak sedap da...


Mi Siput Goreng :

Resepi :

Mi siput 2 bungkus ( leh mkn untuk 4 org)
Ikan bilis segenggam
bawang kecil 5 ulas
bawang putih 3 ulas
cili kisar 3 sudu besar
sos tiram 1 sudu besar
sos cili 3 sudu besar
sos tomato 2 sudu besar
Udang yang sedang-sedang 300g
Brakoli
Sebiji lada hijau n lada merah untuk hiasan
limau kasturi
Bawang goreng

Cara-Cara:

1) Celurkan mi siput kedalam air panas dlm 2-5 min
2) Tumbuk ikan bilis,bawang putih n merah.
3) Panaskan minyak. tumiskan cili kisar dan bahan yang ditumbuk tadi.
4) Apabila dah naik bau, curahkan sedikit air. Masukkan sos cili,sos tomato dan sos tiram.
5) Masukkan udang. Apabila sedikit kering, masukkan mi siput tersebut dan sayur brakoli.
6) Goreng hingga kering. Taburkan cili merah n hijau ,bawang goreng sebagai hiasan. Nak masam-masam skit,perahkan limau kasturi.

Yong Tau Fu


Hai.... waaa ni nak letak entry ari isnin... al kisah aktiviti berdiet beroperasi semula....konon2 tak nk makan yg berat-berat2... so terpikir la nk buat mendealah ni... semua bahan-bahan ni su beli kat giant je.. ada jual per kg kan... so beli skit2..even die punye kue tiow pun ade.. senang la kan..
Untuk kuah ni su amik resepi dari myresepi... komen2 kate sedap... tp mmg pun.. sedap... nak lagi kacang letak byk2.. perghhhh...dulu penah buat.. ade resepi yg guna taucu.. still best gak...
ok meh kita tgk resepi nya yang su amik dari myresepi..mohon copy paste :
Kuah Yong Tau Fu :
Sumber : Myresepi dari Minami133

Bahan-bahan ( 5-6 orang )
10 tangkai cili kering
gula melaka atau kurozato
bijan goreng
gula(kalau kurang manis)
1 s.k garam
3 cm belacan
300 ml air
1 sudu besar minyak
1 1/2 s.b tepung jagung dibancuh dgn 50 ml air
sedikit ajinomoto

Cara-cara :

Masukkan minyak dalam kuali.
Goreng cili kering sehingga garing dengan api yang kecil.
setelah garing, angkat dan blend cili kering dgn sedikit air.
panaskan air bersama gula melaka.
Masukkan cili yang telah dikisar tadi dan juga belacan.

setelah mendidih, masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah.
masukkan garam, ajinomoto dan gula(jika gula melaka kurang manis).

masukkan bijan goreng dan siap untuk dihidang bersama chikuwa, kanikama dan lain-lain.