Makan Malam yang ringkas......

Bendi celur dan sambal tempoyak

As salam,

Ni masakan ringkas sue malam tadi... Iman demam.. ni je la yang sempat nak dimasak....lauk ni sue sempat singgah kedai dekat rumah... sebenarnya ada abah kat umah ni.. hehehe.. abah jaga Iman ahad baru ni sbb kami ada kelas kat Shah Alam...kalau tak, takde sempatnya nak masak.. hehehe....

Haaaa tempoyak tu sue buat sendiri.. kat Seremban ni dah ade durian... ada lebih skit durian yang agak masak sangat,sue buatkan jadi tempoyak.. time tempoyak ni belum masam, mmg sedap dibuat sambal....

Ok la.. ni pun resepi bujang je... kita layan..

Sotong Goreng Kunyit

Sumber : IMAN STYLE

Bahan-bahan:

450g sotong

2 inci kunyit hidup

1 batang serai

1 labu bawang besar

1 inci halia muda

1 batang cili hijau

Cara-cara

1. Potong sotong dan bersihkan dan digaul dengan kunyit.
2.Kunyit hidup ditumbuk.
3.Halia,bawang besar,serai dan cili hijau dihiris.
4.Panaskan minyak dan tumis kesemua bahan yang dihiris.
5.Masukkan sotong dan goreng sehingga masak.