Tuesday 9 November 2010

Nasi Lemak Sempoi


Salam,
Macam bebudak g sekolah la pulak bawak bekal.. actually mmg pun.. heheh... time ni su buat sbb nak bawak bekal g exam.. so buat simple-simple jek.... Cukup la su n hubby nak makan....Ni resepi yang su buat..
Nasi Lemak
3 cawan beras
2 cawan santan
1 1/2 cawan air
halia 2 inci
sedikit garam
daun pandan untuk mewangikan haruman nasi
Cara :
Beras dibasuh dan ditoskan
masukkan santan dan air beserta halia dan daun pandan...
Tanak sehingga masak.
Sambal
Lada kering dalam 20 tangkai atau secukupnya
Bawang besar 5 biji
Bwang besar 2 biji untuk hiris
2 inci halia
2 besar gula merah
1 cawan air
garam dan perisa secukupnya....
Cara:
Blend lada kering,bawang besar n halia...
Panaskan minyak,tumiskan bahan yg diblen sehingga naik bau.
masukkan air, apabila nampak sedikit kering, masukkan bawang yg dihiris dan juga gula,garam dan perisa...
Masak hingga pekat...
masukkan

No comments:

Post a Comment